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La quête d'Alain Ducasse

Movie poster La quête d'Alain Ducasse

The movie

  • Theatrical Release Date: October 11, 2017

  • A film by : Gilles DE MAISTRE

  • With : Alain DUCASSE

  • Nationality(ies) : France

  • Duration : 83 minutes

  • Broadcast version : VF

  • Genre : Documentaire

Synopsis

Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.

fact sheet

  • Screenplay : Gilles DE MAISTRE, Eric ROUX

  • restrictions : All audiences

  • Color : Color

  • Production year : 2015

  • Producer : Gilles DE MAISTRE, Stépahne SIMON

  • Executive producer : Catheinre CAMBORDE

  • Co-production : Jouror Films, Someci, Outside Films, Pathé

  • With the participation of (production) : France Télévision

  • With the support of : CNC

  • Director of photography : Gilles DE MAISTRE

  • Sound : Vincent COSSON

  • Music : Armand AMAR

  • Editing : Michèle HOLLANDER

  • Copyright : © 2017 Outside Fims - Pathé Production Ancien copyright : © 2017 Outside Fims - Pathé Production - Jouror Films – Someci

  • Visa : 143635

  • Image format : 1.85

  • SD, HD, UHD version : SD

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